Бурятия вошла в число регионов-"середняков" по стоимости приготовления вареников. За порцию любимого лакомства здесь придется заплатить 129,25 рублей. А вот самые бюджетные вареники можно приготовить в Омской области, потратив на это 95 рублей. К таким выводам пришла редакция портала Agro2b.ru, которая посчитала, во сколько обойдется приготовить блюдо в различных регионах России. За основу брались цены на ингредиенты, которые необходимы для вареников, сообщает ИА UlanMedia.
Итак, чтобы посчитать, во сколько в регионах обойдется приготовление вареников, портал Agro2b.ru создавал кулинарный шедевр по следующему рецепту.
Для теста бралось 200 мл молока, 600 г муки и соль по вкусу. В качестве начинки использовался картофель (примерно 800 г), около 100 г репчатого лука, по 50 г сливочного и растительного масла и соль и специи по вкусу. Ну, и какие же вареники без вкусной жирной сметаны (250 г).
В итоге за самыми недорогими варениками стоит отправиться в Омскую область. Чтобы порадовать гостей традиционными варениками с картошкой хозяйки потратят на продукты в среднем 94 рубля 63 копейки.
Чуть дороже получились вареники в Республике Татарстан – 95 рублей 38 копеек. При этом блюда из картофеля, в том числе и вареники, очень популярны в регионе. Недаром собранного урожая хватит не только жителям Республики, но и соседним регионам. Напомним, что в 2015 году в Татарстане собрали 1 589,66 тысячи тонн картофеля, и это второй результат по России.
Алтайский край и Курская область делят третье место. В этих регионах, чтобы налепить вареники, на продукты нужно потратить в среднем 95 рублей 80 копеек. И хотя Алтайский край и Курская область находятся в разных часовых поясах, стоимость продуктов в регионах близка. На Алтае немного дешевле мука, масло и сметана, зато Курск выигрывает по стоимости молока, картофеля и лука.
Приготовление русского угощения в Кабардино-Балкарской Республике обойдется в 96 рублей 93 копейки. Стоимость продуктов для вареников с картошкой в регионе ниже среднероссийских. Но и какие же вареники без сметаны! А именно ее цена определила высокое место КБР в рейтинге. В Республике сметана дешевле, чем в остальных регионах России.
Замыкает первую пятерку Белгородская область, где набор продуктов для вареников с картошкой стоит в среднем 97 рублей 23 копейки.
Помимо регионов-лидеров стоит отметить еще и области, где стоимость необходимых ингредиентов для вареников с картошкой не превысила 100 рублей. Так в Кировской и Ульяновской областях поход за продуктами обойдется в 97,57 рублей, а в Рязанской области – в 99,66 рублей.
Но далеко не всем субъектам РФ повезло с ценами на продукты питания.
С большим отрывом от соседей Чукотка стала лидером по дороговизне вареников с картофелем. Чтобы накормить гостей хозяйкам придется раскошелиться на 305,75 рублей.
В Магадане цены ниже, но тоже "кусаются". Покупка продуктов для вареников здесь выйдет в 247,53 рублей.
Налепить домашних вареников на Камчатке будет стоить 226,99 рублей. Не сильно разнится и стоимость приготовления картофельного лакомства на Сахалине и в Якутии – 204,92 и 203,25 рублей соответственно.
Бурятия со стоимостью приготовления вареников в 129,25 рублей занимает в рейтинге серединные позиции. Ее соседями по рейтингу являются Забайкальская и Московская области, а также Красноярский край. Иркутская область с ценой 135,44 рублей занимает более низкую позицию.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
