Этот легкий воздушный десерт готовится из яичных белков, сахара, воды и фруктового пюре. При этом он содержит меньше жиров и калорий, чем в других сладостях. Наверное, вы уже догадались о чем идет речь? Это зефир. Этот десерт часто ассоциируют с детством и праздниками. Об этом сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).
Зефир считается не только вкусным угощением, он может приносить пользу нашему здоровью. Самую большой вклад в здоровье организма внесет зефир с использованием свежих ягод или фруктов.
Какая польза?
Зефир содержит антиоксиданты. Эти вещества предотвращают повреждение клеток, защищают кожу от преждевременного старения и появления морщин.
В некоторых видах зефира содержатся пищевые волокна. Они улучшают работу кишечника и предотвращают запоры.
Зефир содержит большое количество быстрых углеводов, которые моментально усваиваются и дают заряд бодрости.
Сколько можно съесть зефира за раз?
Взрослым рекомендуется употреблять не более двух штук зефира за прием пищи. Детям до 6 лет можно давать одну зефирку за раз, а для детей постарше допускается одна-две штуки. Спортсменам перед тренировкой можно увеличить порцию до трех-четырех штук.
Кому не рекомендуется есть зефир?
Люди с сахарным диабетом, беременные и дети должны ограничить потребление сладкого, включая зефир. Также зефир лучше употреблять в качестве десерта после основного приема пищи. Так вы можете избежать резких скачков сахара в крови и уменьшить риск переедания, пишет канал Sport24.ru (18+).
