С 3 марта начался Великий пост, и многие россияне будут его соблюдать. Но это не повод отказываться от вкусной еды. Предлагаем вам попробовать "Сумасшедший пирог". Это блюдо соответствует правилам постного питания и при этом порадует вас своим вкусом. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Рецепт Crazy Cake
Для приготовления нужны:
- мука пшеничная — 210 гр.;
- какао-порошок — 35 гр.;
- разрыхлитель — 1 ч.л.;
- сахар — 180 гр.;
- вода — 240 мл.;
- растительное масло — 75 мл.;
- соль — ¼ ч.л.
Способ приготовления
Возьмите миску и просейте в нее муку, какао и разрыхлитель. Затем добавьте щепотку соли с сахаром.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и добавьте к ним воду с маслом. Еще раз хорошо перемешайте до однородной текстуры.
Тесто по консистенции должно быть похоже на сметану. Возьмите форму для запекания, застеленную пергаментом, и отправьте в нее тесто.
Немного потрясите форму, чтобы тесто равномерно распределилось. Выпекайте в духовке при 170 градусах 40−45 минут.
Затем дайте пирогу немного остыть и переложите на плоскую тарелку, пишет сайт "Хибины" (18+).
Приятного аппетита!
