Наконец-то август, а значит, время решать вечную дилемму: арбуз или дыня? Оказывается, можно не выбирать — каждый плод по-своему полезен.
Об этом сообщает ИА UlanMedia.
Врачи-диетологи наконец поставили точку в спорах о том, что лучше есть в разгар бахчевого сезона. И новость приятная: оба плода имеют свои уникальные преимущества, поэтому можно наслаждаться любимыми лакомствами без угрызений совести.
Дыня — чемпион по витаминам
Если говорить о витамине C, то дыня однозначно выигрывает. Всего 200 г желтой мякоти покрывают суточную потребность в аскорбиновой кислоте — это в четыре раза больше, чем в арбузе. Витамин C укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и помогает организму лучше усваивать железо.
Клетчатки в дыне тоже больше — около 0,9 г на 100 г продукта против 0,4 г в арбузе. Это означает лучшую работу кишечника и стабилизацию уровня холестерина в крови.
Еще один плюс дыни — она стимулирует выработку серотонина, гормона счастья, поэтому после порции сладкой мякоти настроение действительно поднимается.
Арбуз — защитник сердца и сосудов
Главное преимущество арбуза — ликопин, мощный антиоксидант красного цвета. Он защищает сердечно-сосудистую систему, снижает риск атеросклероза и даже помогает бороться с депрессией. По содержанию ликопина арбуз обгоняет даже томаты.
В арбузе есть цитруллин — аминокислота, которую любят спортсмены за способность повышать выносливость, улучшать кровоток и защищать мышцы от разрушения.
По калорийности арбуз тоже лидирует: всего 25 ккал на 100 г против 35 ккал в дыне. Поэтому он лучше подходит для диетического питания.
Что общего у летних лакомств
Оба плода богаты калием и магнием — микроэлементами, необходимыми для здоровья сердца и нормализации давления. Также они содержат витамины A, группы B и множество других полезных веществ.
И арбуз, и дыня прекрасно утоляют жажду благодаря высокому содержанию воды — около 90%. Это особенно важно в жаркую погоду для поддержания водного баланса организма.
Правила безопасного употребления
Врачи предупреждают: даже самые полезные продукты требуют умеренности. Оптимальная разовая порция — не более 200 г. В таком количестве арбуз не вызовет сильного мочегонного эффекта, а дыня — слабительного.
Лучше всего есть бахчевые в качестве десерта после основного приема пищи, а не натощак. Так вы избежите резких скачков сахара в крови и не разожжете аппетит еще сильнее.
Помните: гликемический индекс у дыни 65, а у арбуза 72, что считается довольно высоким показателем.
Вердикт диетологов
Однозначно сказать, что полезнее, невозможно — каждый плод хорош по-своему. Дыня лучше укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение, арбуз эффективнее защищает сердце и помогает худеть.
Главный совет специалистов: выбирайте по вкусу и наслаждайтесь — в разумных количествах оба лакомства принесут только пользу. Лето коротко, а удовольствия от спелых, сочных плодов хватит надолго!
Эти продукты "коварные": почему вы не худеете, в то время как едите здоровую пищу?
