Врач-кардиолог из Пензы Ольга Гречишкина поделилась простым списком продуктов, которые реально помогают нашему "мотору" работать без перебоев.
Жирная морская рыба (лосось, скумбрия, сельдь). В ней много омега-3 кислот: они делают сосуды гибкими, снижают вязкость крови и не дают образовываться тромбам. Достаточно съедать по 100–150 граммов рыбы пару раз в неделю. Идеальный способ приготовления — запечь, потушить или сделать на пару.
Овсянка долгой варки (не хлопья быстрого приготовления). В ней есть особые пищевые волокна, которые буквально выводят из организма лишний холестерин, защищая от закупорки сосудов. Чтобы было вкуснее и еще полезнее, просто добавьте в кашу горсть ягод.
Семена льна. Отличная растительная замена рыбьему жиру. Их нужно слегка размолоть и посыпать ими кашу, салат или кефир. Льняным маслом можно заправлять готовые блюда, но греть его категорически нельзя, а хранить бутылочку лучше в холодильнике.
Чеснок. Благодаря особому веществу в своем составе, он помогает сосудам расслабляться, а давлению — приходить в норму. В качестве приятного бонуса он еще и немного снижает уровень плохого холестерина.
Яблоки. В них содержится пектин, который тоже борется с холестерином, а в самой кожуре спрятан мощный природный антиоксидант. Одно среднее яблочко в день (по возможности не очищая его от шкурки) — отличный и простой выбор.
Важный нюанс: ни один даже самый полезный продукт не сработает в одиночку. Для здоровья сердца важно не просто добавить эти продукты в меню, но и ограничить соль, сладкую газировку, фастфуд и еду с трансжирами (например, маргарин). А вот свежих овощей и зелени на вашей тарелке должно быть как можно больше, пишет "Пенза-взгляд" (18+).
Ранее, мы рассказывали, как есть мучное и не толстеть.
