UlanMedia, 6 февраля. С 12 января по 4 февраля 2026 года инспекторы Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии с помощью искусственного интеллекта выявили более 10,5 тысячи нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в республике. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Чаще всего нарушения касались несоответствия вида и объёма сырья вырабатываемой продукции: например, при производстве творога не указывали объём молочной сыворотки, а мясные полуфабрикаты из свинины и говядины делали только из говядины. Также фиксировали случаи, когда сырьё не указывали вовсе — например, при производстве говядины не отмечали наличие крупного рогатого скота. Другие типичные нарушения — изменение сроков годности продукции и отсутствие гашения ветеринарных сопроводительных документов в течение 24 часов после поступления товара.
По результатам проверок хозяйствующим субъектам вынесли 43 предостережения, направили информационные письма и выдали предупреждения через компонент "Ветис.Паспорт".