Многие об этом не догадываются, но то, что мы едим вечером, напрямую влияет на наше самочувствие утром. Дело в том, что ночью все процессы в организме замедляются, и кровь движется медленнее. Если на ужин съесть что-то тяжёлое, солёное или сладкое, к утру она становится слишком густой. Именно поэтому ранним утром (с 4 до 7 часов) чаще всего случаются инфаркты и инсульты — врачи это давно подтвердили, сообщает блог "Главный Медицинский Канал | Медицина и Здоровье" (18+).
Вместо того, чтобы пить дорогие таблетки, можно поступить проще и естественнее: правильно подобрать продукты для вечерней трапезы. И есть один недооценённый продукт, который отлично помогает крови оставаться текучей.
Что это за продукт? Обычные тыквенные семечки
Причём важно, чтобы они были сырыми, а не жареными.
Вот почему они так хороши:
Магний. В семечках его очень много. Он расслабляет сосуды, а значит, давление не скачет резко посреди ночи.
Аргинин. Это природное вещество, которое помогает сосудам расширяться и оставаться гладкими изнутри. Благодаря этому кровяные клетки не слипаются и не образуют тромбы.
Цинк. Он защищает внутреннюю оболочку сосудов от повреждений и не даёт вредному холестерину оседать на стенках.
Как должен выглядеть правильный "противотромбозный" ужин
Чтобы утром чувствовать себя бодрым, а не разбитым, вечерняя тарелка должна включать три вещи:
Немного белка. Подойдёт рыба, куриная грудка или яичница. Это даст мышцам материал для восстановления, но при этом не перегрузит желудок.
Много зелени и овощей. Лучше всего — кабачки, брокколи или любая листовая зелень (тушёная или свежая). Клетчатка помогает мягко чистить кишечник и снижает уровень вредных веществ в крови.
Полезные жиры. Вот тут-то и пригодятся семечки. Горсточку можно добавить в салат или просто съесть отдельно.
Чего категорически не стоит есть на ночь?
Если не хотите проснуться с отёками и тяжёлой головой, вечером лучше отказаться от:
- Фрукты. В них много сахара (фруктозы), который ночью нагружает печень.
- Творог. У многих он резко поднимает сахар в крови и задерживает воду, из-за чего утром отекает лицо.
- Солёное. Всё маринованное и солёное на ночь гарантированно поднимет давление к утру.
Главное правило на вечер
Запомните простую схему: начинайте ужин с овощей (они впитывают лишние жиры), а заканчивайте горстью семечек (они дадут сосудам всё нужное для ночной работы). И старайтесь ужинать не позже, чем за 3–4 часа до сна. Тогда организм спокойно всё переварит и потратит ночь на обновление, а не на борьбу с тяжёлой пищей.
